蘋果(禁果)在聖經裡代表了人類的原罪和罪惡的開端

因偷食禁果,亞當夏娃被逐出了伊甸園

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我的人生中也有這麼一顆禁果

讓我提早離開無憂的童年

進入殘酷的成人世界

事情發生在剛進小學不久

我的一年級老師是一位老太太,不太慈眉善目,屬於怒目金剛那一派

一天提到食物營養,老太老師讚美起小黃瓜,盛讚它是世上最營養的蔬果

本人在幼稚園已自修"十萬個為什麼",全套書讀得滾瓜爛熟

馬上舉手

"老師,不是的.我看書上說,小黃瓜的營養價值最低"

老師臉色大變

"喔~那什麼才最有營養呢?"

"是酪梨"

"..."(冒青筋)

從此列入黑名單

我小學一二年級過的,是阿信般的生活,沒事就被老太老師刁難兼冷嘲熱諷

酪梨

這個我看都沒看過的水果

是害我變成黑五類的罪魁禍首(淚流滿面)

 

長大後跟酪梨有過一次短暫的交會

多年前跟媽媽在百貨公司的food court用餐,我因減肥,點了一杯酪梨牛奶,因為沒喝過,神勇地說"不必加糖"

結果

喝一口

就吐了

趕緊衝回果汁吧,請小姐重打,還囑咐多多加糖

 

從此

很多年不敢碰它(加州捲裡的例外XD)

 

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發現她最常po的食物就是酪梨

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如果吃了就能這麼瘦

我一定要試試

剛好在超市看到特價

兩顆全熟的酪梨才

99分(台幣40)

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一吃,簡直相見恨晚

太讚了

每天早餐都把它切片配麵包cheese(不青元:人家孫芸芸是配生菜,妳配培根炸雞香腸會瘦才怪)

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這是我最愛的焗烤酪梨

1.酪梨對切 2.挖出果肉 3.搗碎 4.加鹽胡椒調味 5.拌入白煮蝦 6.填入酪梨外殼 7.灑上cheese絲 8.焗烤十分鐘

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超好吃!!!!

一份200卡左右,吃一客就超滿足的

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還試過熱狗版,一樣好吃!

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酪梨又稱牛油果,被譽為"窮人的奶油"

是金氏紀錄最營養的水果

富含豐富的不飽和脂肪酸和高達20種營養素,具有抗發炎、抗老化、顧心臟、補充營養的功效,對身體的好處非常多

一顆中型的酪梨大約有180大卡熱量,平常吃半顆就很飽,所以它並不像大家想的那樣,是高熱量食品

而且科學家研究,常吃酪梨可以幫助脂肪代謝減少腰圍,也會降低吃零食的慾望

最近努力研究酪梨食譜

烤蛋(明天來試)

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鑲蛋(一看就超好吃)

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沙拉很清爽

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配蜂蜜草莓是甜點,焗烤cheese又成鹹點,百搭!

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配飯也不錯

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這樣吃感覺智商可以飆破280耶!

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酪梨,史上最美味的減肥食品

我要和你當一輩子的好朋友

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酪梨

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