斯洛伐克的生活和在台北忙碌的生活是兩個極端
常有好心人關心我在國外的日子會不會無聊,真的不會,本人一向是苦中作樂能手
但每次想起幼稚園的小朋友和同事還是忍不住嘴角上揚
不瞞您說,我以前的工作是騙三歲小孩,每天跟小朋友唱歌跳舞玩耍打鬧就有錢賺,看看是有多幸福啊~
一定要幫幼稚園老師說句話,她們真的是世界上最善良傻氣的一群人,只有真心愛小孩的人才能忍受工作時間長/工作強度高/薪水不優渥的幼教工作,我們私下約出來聊的也全是班上的趣事,說到學生,每個人都是愛心眼😍
如果說有凍齡的行業,幼教老師絕對榜上有名,長時間跟可愛的小朋友相處,身心靈都保持在年輕(天真)的狀態,一直認為,幼稚園老師是永恆的三十歲,永遠停留在小朋友媽媽的年紀
我的運氣很好,學校是好朋友王董哈佛小甜甜伉儷開的,不論離職多久,總是有家可回
內子其實去年底就來斯洛伐克工作了,這半年多來都是王董小甜甜芭小拉三位好友照顧我,沒事嫌我太瘦(最好是啦🙄)帶著我出去吃喝
王董是我認識中最懂吃會吃也愛吃的人,跟著他,總能大飽口福,孔子說學而優則仕,他則是食而優則廚,耗費大量心力開設了一間Goodie Foodie餐廳,七月下旬開始對英語學校供餐,我有幸也跟著小朋友吃了兩週
王董的理念非常感人,堅持使用精挑細選的當季食材
不過英語班的小朋友第一次看到如此繽紛卻樸素的食物,都皺起了眉頭
反倒是老師超開心,滿滿的營養蔬菜,都用最健康的方式烹煮,吃得出食物最天然的美味
還好經過幾天味蕾的適應,學生越來越能品味原型食物的美妙滋味,都能把午餐吃光光
五色令人目盲,五音令人耳聾,五味令人口爽
追求複雜的烹調方式和過多調味,最後只會味覺疲乏,食不知味
真慶幸我的學生在味覺還沒被摧殘前就能品嚐並學習欣賞原型食物的美好
出國前夕,王董和小甜甜請我過來用餐,除了供應學校餐點,這裡也有健康餐盒出售,未來還會開廚藝教室和私廚哦!(期待)
Goodie Foodie位於敦化國中旁的靜巷內
推開沉甸甸的木門,裡面別有洞天
整潔、專業
井然有序
小甜甜是個書痴,這邊放了許多她在世界各地搜羅以食物為主題的童書
和原文食譜
非常適合拍照😅
主廚正在備餐
我和小甜甜在旁躍躍欲試
飯前先來杯果汁開胃
這台強悍的果汁機,水果不用削皮,直接輸出
好期待
會不會太好喝啦?
一不小心就喝光光😬(我的攝影師芭小拉一直說喝慢點)
除了強悍果汁機,這邊的洗滌設備
和廚具也都一樣彪悍👍
最有人氣的坦都里優格烤雞餐盒
雞肉香而不柴,櫛瓜甜椒香菇青花菜柔滑可口,藜麥飯好吃到一般不太吃碳水的我都扒了好幾囗
英式烤豬排佐芥末籽奶油醬餐盒,雙層包裝(Goodie Foodie使用的包材都是食品級認證的無毒餐盒),豬排很嫰,蒸烤蔬菜清甜,難得的是,帶了一份回家給阿旺,涼了口味一樣棒
充滿愛的料理❤,桌上還有一份阿根廷烤牛排,肉質緊實,一點都不油膩,口感軟嫩又有嚼勁
超好吃溏心蛋
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120絕對是佛心價來的
150雙層便當食材更高級
200元已經是宴客級了吧?
大台北地區均可外送
吃完還打包
謝謝小甜甜的招待和芭小拉贊助攝影
對我來說,Goodie Foodie的味道就是家的味道,歡迎來我家享受最真實的食物美味吧❤️❤️❤️