因為兩次回台相隔時間太短,這次就沒有大肆補給生活日用品和糧草
買了兩盒小潘鳳梨酥請阿旺的老師同學
其餘只帶了兩個夏威夷豆塔
一直喜歡香韌油潤的夏威夷豆,豆塔是我最喜歡的甜點之一
一個在飛機上跟阿旺分食
一個帶回愛爾蘭給法蘭克享用
香甜酥脆的口味,讓我意猶未盡,朝思暮想
在國外想吃,只有自己動手做的份
拜網路發達之賜,這世界已經沒有不傳之秘這檔事
一根手指,就能查出店家的祖傳祕方,在家照著做
看似複雜的夏威夷豆塔,竟然簡單到連我這種烘培北七都能閉著眼做出來
時間?
十分鐘就好~
所需的材料:
作弊的秘訣是,買現成的塔皮,這兒用的是M&S家的迷你餅皮
材料量好倒進小鍋子裡
從無到有,十分鐘搞定
做完放涼,放入保鮮盒裡冷藏,更好吃喔!
小小一顆,回味無窮
實在太~~~~簡單又太好吃
今天又做了一次
這次還加了酸酸甜甜的藍莓乾
有些台灣的夏威夷豆塔會添加蔓越莓果乾,多些酸味比較解膩
這兒買不到,用藍莓乾代替,味道更高雅溫醇呢!
因為是迷你版,一個大約100多卡,只要別抓狂一天嗑光一整盤,吃一兩個,是不會變胖的啦!
熱量低,營養成分高,簡單到死,好吃到會流淚
夏威夷豆塔,是我點心界的好麻吉~
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