因為兩次回台相隔時間太短,這次就沒有大肆補給生活日用品和糧草

買了兩盒小潘鳳梨酥請阿旺的老師同學

其餘只帶了兩個夏威夷豆塔

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一直喜歡香韌油潤的夏威夷豆,豆塔是我最喜歡的甜點之一

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一個在飛機上跟阿旺分食

一個帶回愛爾蘭給法蘭克享用

香甜酥脆的口味,讓我意猶未盡,朝思暮想

在國外想吃,只有自己動手做的份

拜網路發達之賜,這世界已經沒有不傳之秘這檔事

一根手指,就能查出店家的祖傳祕方,在家照著做

看似複雜的夏威夷豆塔,竟然簡單到連我這種烘培北七都能閉著眼做出來

時間?

十分鐘就好~

所需的材料:

作弊的秘訣是,買現成的塔皮,這兒用的是M&S家的迷你餅皮

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材料量好倒進小鍋子裡

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從無到有,十分鐘搞定

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做完放涼,放入保鮮盒裡冷藏,更好吃喔!

小小一顆,回味無窮

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實在太~~~~簡單又太好吃

今天又做了一次

這次還加了酸酸甜甜的藍莓乾

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有些台灣的夏威夷豆塔會添加蔓越莓果乾,多些酸味比較解膩

這兒買不到,用藍莓乾代替,味道更高雅溫醇呢!

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因為是迷你版,一個大約100多卡,只要別抓狂一天嗑光一整盤,吃一兩個,是不會變胖的啦!

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熱量低,營養成分高,簡單到死,好吃到會流淚

夏威夷豆塔,是我點心界的好麻吉~

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    夏威夷豆塔

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