阿元的及樂世界

如果有那麼一天,阿元被判死刑
臨刑前最後一個願望,一定就是~
嘗一口Valrhona法芙娜巧克力
因為,那是最能讓人逃離一切痛苦煩惱憂傷的幸福況味~~~
是的!阿元心中第一名的巧克力就是法國出產的VALRHONA

VALRHONA被譽為巧克力業界中的Hermes!
"自1922 年起,VALRHONA就以培植、挑選及融合稀有的質優可可豆享譽全球.它的專長就在於運用傳統的方法,創造出味道濃郁的獨特巧克力.將土壤的味道、人們的文化、熱帶微風的香氣,或是河水的力量~ 轉化成口味出眾的巧克力...它是製造巧克力的工匠,也是先鋒、種植者、融合者和孜孜不倦的調味專家,它更是~創造時尚的領導者!"
法芙娜巧克力的細緻柔滑,醇厚可人,充分表現出法國人對美食出類拔萃的品味和細緻.
首創"年份巧克力",首度將巧克力版圖進一步從產區拓展至年份,使巧克力變成猶如葡萄酒般的收藏級嗜好品!
阿元吃巧克力的動機很單純-好吃嘛!
所以年份巧克力我不懂,苦苦的黑巧克力我也不喜歡,只愛比較不入流,可可含量43%以下的牛奶巧克力~
從在英國初嘗Valrhona採用馬達加斯加可可豆製成的Tanariva(可可含量33%)

就身陷情網難分難捨了!
巧克力以可可粉和可可脂製成,油脂含量頗高.所以~再好的巧克力吃在嘴裡都難免膩口.
但~法芙娜巧克力咬下去卻有一種"清爽"的滋味!
太不可思議啦!!
馥郁的芬芳,香滑的口感,從舌尖上緩緩融化~VALRHONA在阿元的味蕾上演奏人間至美的交響曲~~
目前法芙娜在三越信義A4及南西店都有櫃.
不過Tanariva較少,可可含量40%的Jivara牛奶巧克力較常見


嘗一口,幸福的天堂就在~你~嘴~裡~~~