我長了一張咖啡臉

不太熟的朋友都以為我嗜咖啡如命,咖啡廳裡一坐下就忙著幫我點咖啡

不是這樣的,本人其實滴咖啡不沾

飲料之中,獨愛茶

但茶道我不行,法蘭克跟設計師好友學過一點皮毛,他泡的茶境界高過我太多,所以周末都請他泡給我喝

因茶技不佳,平日喝的都是茶包,丟進杯子,開水一沖,立即享受

最愛的品牌是法國百年老店Mariage Freres瑪黑茶

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十多年前住英國時,日本好友Mika介紹給我它家的馬可波羅,喝慣包種烏龍的我,第一次領略加味紅茶清冽醇厚齒頰留香的滋味

瑪黑茶官網上有49種不同口味的茶包,我的目標是在有生之年把它們嘗個遍(說說而已)

目前喝過十一種,以下是一點小小的心得(口味這件事極其主觀,我覺得好喝,可能您喝不慣;我覺得難喝的,您可能恰巧喜歡,所以大家參考就好,不必太花感情)

一盒30個,茶包是可愛的小籠包造型,每個茶包約可泡兩次 

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Rose D'Himalaya玫瑰喜瑪拉雅

添加玫瑰的大吉嶺紅茶,芬芳醇郁,適合當奶茶飲用,配上奶油酥餅/鳳梨酥/蛋黃酥/金月娘(口水靜靜滑落),無上幸福

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 Jasmin Mandarin茉莉滿大人

茉莉香味十足,充滿小時候偷喝爸爸茉莉香片的記憶,溫潤綠茶配合甜蜜花香,適合吃完油膩食物後飲用

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Bouddha Bleu藍佛陀

很普通的果香綠茶,除了名字特別威猛,也沒別的優點了...

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Genmaicha Matcha Emeraude翡翠玄米茶

喝起來就是高級版的爽健美茶,獨特的Umami鮮味,法蘭克不太喜歡,覺得不夠清爽,有種葷食的口感,但我超級愛,百分之百會回購

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Yuzi Temple柚子廟

清香綠茶混合明亮愉悅的天然柚子香,喝完神清氣爽心情愉快

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Sakura Sakura櫻花

溫柔甜美的花香,香氣濃郁卻不覺人工,所有女生都會喜歡的口味

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Marco polo馬可波羅(前情提要http://yuanx2liang.pixnet.net/blog/post/274717100)

紅茶基底,香草混合莓果與花卉,醇厚甘冽,非常適合做成奶茶,冬天喝了會有濃濃幸福感的美妙飲品

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The Vert Marco Polo綠色馬可波羅

綠茶混合馬可波羅獨特的濃醇果香,更適合春夏飲用

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Marco Polo Rough紅色馬可波羅

基底為不含咖啡因的南非國寶茶,但Rooibos獨特的香氣稀釋掉馬可波羅的花果香,有點可惜

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Blanc & Rose玫瑰白茶

茶味極淡,完全嘗不出來玫瑰香,不會回購了

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The Vert Fuji Yama綠色富士山

來自日本的綠茶,味道很普通,不會回購

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愛爾蘭瑪黑茶不好買,都是趁出國囤的貨

平常喝最多的,是價格只要MF七分之一的Twinings,茶味稍淡,只能沖泡一次,下面是我最喜歡的兩種口味

Orange & Lotus Flower Green Tea柑橘蓮花綠茶

清冽芬芳,好幾次泡給客人喝都被問是哪個牌子的

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Jasmin Green Tea茉莉綠茶

個人覺得西洋品牌綠茶選加味的比原味好喝得多,這支茉莉綠茶淡淡花香,餘韻很美

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"一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛骨散。五碗肌骨清,六碗通仙靈,七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生"

年紀越長,喝茶越容易影響睡眠,現在最後一杯茶都趕在下午兩點前喝完

兩點以後喝什麼呢?

何以解憂,唯有杜康IMG_3958.PNG

 

 

 

 

 

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阿元 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • mimi
  • 推薦阿元好喝的瑪黑伯爵茶 是比較重的口味 那佛手柑味道一開始可能會不太習慣 但是越喝越習慣 煮成奶茶也好喝喔
  • 謝謝Mimi🍵

    阿元 於 2018/01/01 00:20 回覆

  • Blanc
  • 有喝過 T2嗎? 加味的我都覺得太人工,不知是不是類似...? :) 新年快樂🎉
  • 沒喝過耶~歐洲比較難買澳洲貨😭

    阿元 於 2018/01/01 18:07 回覆

  • archdesigncomtw
  • 印象深刻的 可愛的小籠包造型 ^^
  • 哈哈~high five

    阿元 於 2018/01/03 02:40 回覆

  • mit 日本讀者
  • 謝謝阿元老師的推薦!立馬上亞馬遜找TWINING,茉莉花茶竟然要17000日圓😂記得台灣頂好就可以買到好幾種口味的唐寧茶,不知日本為何很少有唐寧的加味紅茶……
  • 天啊!日本賣的是貢品吧?

    阿元 於 2018/01/03 02:39 回覆

  • Cindy
  • Astier de Villatte!!!
    被你拍的好有質感喔!
    我推薦the au tibet,單喝、加糖、加牛奶都好適合
    台灣沒有進這個口味
    也是要等去巴黎才有機會買
  • 是Astier自己美啦~~~
    筆記!二月去買

    阿元 於 2018/01/05 23:55 回覆

  • marshmallow921
  • 我愛德國的Ronnefeldt~joy of tea茶包系列,不知阿元姐姐有沒有喝過?
    話說小籠包真的好可愛啊❤
  • 沒試過耶,下次去德國找找看

    阿元 於 2018/09/29 18:07 回覆

  • INGRID
  • 阿元姐姐~我也超愛瑪黑茶!!!! 我連到英國的selfridges都在狂掃馬黑茶,無視於F&M跟其他英國茶的存在 XDDDDDD 我想要請你分享一下你煮馬可波羅茶怎麼作成奶茶~ 牛奶的比例等等,如果有詳細步驟就更好啦 謝謝你
  • 高興就好啦😊,不過牛奶煮沸後加入茶包一起煮會香濃很多哦

    阿元 於 2018/10/03 22:25 回覆